Od momentu rozpoczęcia współpracy ze swoim synem, Josefem w 1867, założona przez Jakuba Kohna firma J&J KOHN stała się jedną z najbardziej znanych, w szczególności dzięki produkcji krzeseł. Ich fabryka współpracowała z tak znakomitymi architektami jak Otto Wagner czy Josef Hoffmann. Ich krzesła, a raczej nowy sposób produkcji sprawił, iż firma Kohn szybko stała się dużą konkurencją dla firmy Thoneta, który potrzebował 2 godzin na wyprodukowanie giętego oparcia. J&J KOHN natomiast dzięki nowej maszynie, którą zainstalowali, tylko od 3 do 5 minut. To sprawiło, iż 4 fabryki Kohn’a mogły produkować dziennie aż 5500 krzeseł, z czasem wciągając do ofery modele Thoneta. To się nazywa rodzinny interes. Krótka historia projektu Jeseja Hoffmanna z kolekcji w MOMA na http://www.moma.org/collection/browse_results.php?object_id=3431